Здесь зарождалось японское государство.
В префектуре Вакаяма есть скала, куда, согласно легендам, спустились боги, когда пришли заселять эти острова. Здесь вы найдёте множество мест силы, несколько больших паломнических троп, храмы Прошлого, Настоящего и Будущего, крупнейший буддийский храмовый комплекс, панды в зоопарке, а также живописнейшие берега Тихого океана, столь непохожие друг на друга.
Также Вакаяма стоит на первом месте в Японии по производству мандаринов, сливы умэ и хурмы, а ещё здесь проходит аукцион тунца. Вы увидите, как происходит разделка тунца, узнаете, что ценится выше и почему, а также отведаете свежайшего тунца либо в ресторане, либо тут же на рынке.
Ещё один специалитет Вакаяма – это умэбоси, маринованные сливы, и вы узнаете об их разновидностях, особенностях и крайне полезных свойствах. Конечно же, с дегустацией. Завершится экскурсия знакомством с самым любимым японками диетическим блюдом конъяку.
Переезд в отель, размещение, отдых.
Сезонные опции:- В мае возможно посещение чайных плантаций, включая сбор чайного листа.
Опции для ценителей:- Мастер-класс по консервированную тунца или вяления сезонной рыбы;
- Посещение города, где первым в Японии стали делать соевый соус и где продолжают делать его по старинной технологии.